食堂不（bú）鏽鋼排煙罩

假如高校食堂、大型（xíng）商場飯堂、公司飯堂、政（zhèng）府部門廚房的自（zì）然通風排煙係統（tǒng）係統設計方（fāng）案不（bú）科學，非常（cháng）容易危害廚房工作中（zhōng）的一切正常進行，嚴重危害（hài）餐館職工和職工的（de）身心健康（kāng）。因（yīn）而，濟南市通風管道係統是淨化室內空氣的一項強製（zhì）作用，是飲食業的重點工作。

一、廚房排風應挑選井然有序（xù）排風（fēng）方（fāng）法

在廚房（fáng）自然通風係統（tǒng），有三種填補氣體方法：飯店中央空調（diào）是一個新鮮的（de）空氣直流電中央空（kōng）調係（xì）統，中央空調的空氣清新到飯店，隨後進廚房排汙在戶外根據排氣管係統；組合型製冷機組的空氣清新直接進入廚房，一部分進到飯店，根據回散熱風扇回到中央（yāng）空調；這兩個模塊分別是飯店和廚房。房務（wù），在其中廚房是一（yī）個空（kōng）氣清新直流電係統，它立即填補廚房爐灶的排氣管。

二、有效安裝排煙係統管道（dào）

廚房排排風管水準段不適合太長，水準端應配有（yǒu）軟性連（lián）接頭，有（yǒu）利於植物油脂垢的清理。依據標（biāo）準，排氣管速率不適合過低，為避免汽車機油（yóu）因風力過低而粘附（fù）在煙道上，聯接排氣罩的支係應設定氣體流量控製閥。