飯店廚房排煙（yān）管道

許多人（rén）到新開業飯店時通常會忽略廚房排煙係統及通風管道的設計方案，導致飯店暫停（tíng）營業更新改造或出讓嚴重損失（shī），如今的濟南市通風管道是每一個廚房裏必須有（yǒu）的一種煙道，另外煙道也是有主輔之分，主煙道圍繞全部門頭，而副煙（yān）道是相對性獨立的，那在餐飲業中廚房（fáng）安裝通風管道的必（bì）要性有什麽呢？

如（rú）今一般家中的廚房油煙會先去副煙道裏，隨（suí）後再根據擋（dǎng）板上的孔進到主煙道（dào），那樣可確保每一戶的廚房（fáng）油煙是防護起來的。

主（zhǔ）煙道層有一補出風口。其基本原理是（shì）根據油煙機將煙塵送入次（cì）煙道中，用油煙機驅動力和廚房油煙溫度上水的浮力使廚房油煙升高一（yī）段距離後再進到主煙道排出來平屋麵，另加不鏽鋼板煙道裝飾麵板，煙道口可改入裝修吊頂內，如果是中式煙機因為煙道軟管外一般無裝飾麵板，則煙道口需改在裝修吊頂下（xià）適度部位，便於煙道軟管經裝飾麵板或從抽油煙機壁櫃（guì）中抽油煙機聯接。