依據酒店餐廳（tīng）廚房排煙和廚房爐灶總數開展廚房油煙淨化設備（bèi）的型號選擇。依照爐灶的詳盡部位來分配送風口的廚房內送、排風係統口的布（bù）局，留（liú）意：為了更好地防止主（zhǔ）廚的身體安康和排風水射流弄亂爐灶的（de）排風係（xì）統作用，不可以將正壓送風口指向主廚的頭頂部。
為了（le）更好地不（bú）危害空調機組的空氣指數，防止廚房味道和與室內空氣質量的推流，廚房排（pái）煙要盡可能（néng）杜絕房間（jiān）內的空調通風設備。加上（shàng）離（lí）心風機運行時非常容易連同管道傳出（chū）噪聲（shēng），為防止危（wēi）害周邊住（zhù）戶，在挑選廚房排煙風（fēng）機時（shí）應當挑選低噪聲的離心通風機（jī），油煙機機（jī）器設備、離心風機和風管的聯接必（bì）須挑選導電軟連接。必（bì）需時，能夠（gòu）幫排煙係統管道改裝減噪（zào）處理。
濟南市廚（chú）房排煙
商業服務場地（dì）的（de）排煙道、排煙罩長期處（chù）在高溫的辦公環境，廚房油煙汽化成的（de）油膩感透明液體如不立即清除，造成（chéng）火災事故並不是駭人聽聞。因此對廚房排煙係統軟件清理是必需（xū）的，清理應挑選專業能力的清洗公司（sī），確保清理之後廚房排煙工程項目可以優良運行（háng）。
